Tallinnas avati uus Itaalia mereannirestoran
Noblessneris avas uksed uus restoran La Prima Noble, mis on inspireeritud traditsioonilisest Itaalia kalaturust ja toorainest, tuues Vahemere atmosf??ri ja autentsed maitsed siiasamasse L??nemere kaldale, Noblessneri sadamalinnakusse. La Prima Noble men?? autoriks ja restoraniketi uueks Brand Chef?iks on auhinnatud peakokk Dmitri Rooz, kelle s?nul on ta inspiratsiooni ammutanud L?una-Itaalia k??gist ja maitsetest. Itaalia k??k on tema s?nul […]
Kas teadsid, kuidas sünnivad La Prima Noble kokteilid?
Noblessneri sadamalinnakus asuva mereannirestorani La Prima Noble kokteilid pole lihtsalt kokku miksitud, vaid loodud Chef Mihkel Kalbuse poolt, kes läks teemasse süvitsi ja tegi neist eraldiseisvad hõrgutised – ainult vedelal kujul. Olles aastaid erinevates tipprestoranides töötanud, tunnistab La Prima Noble restoranile kokteilimenüü loonud Mihkel, et lähenes asjale nii, nagu tavamenüü loomisele. „Minu tooraineks olid erinevad […]