Primavera-Estate / Весна-Лето 2026
Ostriche / Устрицы
Gillardeau "G" Ostrica
Устрица Gillardeau "G"
7Gillardeau "G" Ostrica 6 pz
Устрицы Gillardeau 6 шт
38Caviale / Икра
Caviale Osetra 30 g
Икра Osetra 30 г
48Caviale rosso 30 g
Красная икра 30 г
18Da Stuzzicare / Закуски
Selezione di olive italiane e frutta secca tostata
Выбор итальянских оливок с чили, чесноком и травами, жареные орехи, маринованный лук, итальянские томаты и каперсы
14
Taleggio al forno
Запечённый сыр Талледжо, хлеб чиабатта
15
Bruschetta con tartare di pomodori italiani e cetriolo fresco
Брускетта, тартар из итальянских томатов и свежего огурца
12
Bruschetta con peperoni grigliati, stracciatella e acciughe
Брускетта, жареный перец, сыр страчателла, анчоусы
13
Bruschetta di mare con stracciatella e pomodorini al forno
Брускетта, сезонные морепродукты, томаты, редис, лимон, оливки, травы, сыр страчателла, запечённые итальянские томаты
15
Bruschetta con mortadella, stracciatella cremosa e pomodorini italiani al forno
Брускетта, мортаделла IGP, сыр страчателла, запечённые итальянские черри-томаты, фисташки
14Selezione di formaggi italiani per due
Выбор итальянских сыров для двоих
23
Selezione di salumi italiani per due
Выбор итальянских салями и ветчины для двоих
23Antipasti / Первые блюда
Carpaccio di peperone con stracciatella
Карпаччо из перца, страчателла, итальянские черри-томаты, кедровые орехи, базилик, песто
14
Asparagi grigliati con Pecorino Romano DOP e limone
Спаржа на гриле, сыр Pecorino Romano DOP, итальянский органический лимон
16
Scampi con stracciatella e pistacchi
Свежие лангустины, сыр страчателла, фисташки, холодноотжатое монокультурное оливковое масло
21Carpaccio di salmone con cipolla rossa di Tropea IGP, finocchio, rucola e condimento all'arancia
Карпаччо из лосося, лук Тропеа IGP, фенхель, руккола, апельсиновая заправка, холодноотжатое монокультурное оливковое масло
16
Ceviche di mare con cipolla rossa di Tropea IGP, lattuga romana, peperoncino, erbe aromatiche e lime
Севиче из сезонных морепродуктов, ромэн, лук Тропеа IGP, чили, травы, лайм, холодноотжатое монокультурное оливковое масло
21Cozze al vino bianco con aglio, peperoncino e limone
Мидии, чеснок, чили, травы, белое вино, сливочное масло, лимон
21Gamberoni alla griglia con aioli al limone e peperoncino
Тигровые креветки на гриле с лимонным и чили айоли
23
Carpaccio di manzo con rucola, Parmigiano Reggiano DOP e pinoli
Карпаччо из говяжьего филе, руккола, сыр Parmigiano Reggiano DOP, кедровые орехи, лимон, чёрный перец, оливковое масло холодного отжима
22
Prosciutto crudo stagionato con melone, lamponi, stracciatella e Aceto Balsamico di Modena IGP
Выдержанное прошутто крудо, дыня, малина, сыр страчателла, Aceto Balsamico di Modena IGP, оливковое масло холодного отжима
21Focaccia / Хрустящее тесто
Focaccia all'aglio
Хрустящее тесто с чесноком
9Focaccia al rosmarino e sale Maldon
Хрустящее тесто с розмарином и морской солью Мальдон
9
Focaccia con mozzarella Fior di Latte e gorgonzola dolce
Хрустящее тесто с моцареллой Фьор ди Латте и мягкой горгонзолой
9Хлебная корзина
Вода и хлебная корзина, оливковое масло, бальзамик
3Insalate / Салаты
Insalata Caesar
Мини романо, тигровые креветки, Grana Padano DOP, соус Цезарь, хрустящие крутоны
16
Insalata di mare con patate, sedano, olive ed erbe aromatiche
Сезонный салат из морепродуктов с морковью, редисом, итальянскими томатами, проростками, маринованным луком, красной капустой и огурцом
18
Caprese di burrata con nettare di pomodoro, pomodorini italiani, basilico e olive taggiashe
Сыр буррата, томатный нектар, итальянские черри-томаты, базилик, оливки Тагджаска, оливковое масло холодного отжима
15
Insalata Colorata
Свежая сезонная смесь салатов с морковью, редисом, итальянскими томатами, ростками, маринованным луком, красной капустой и огурцом
12Zuppe / Супы
Zuppa fredda di pomodori italiani con cetriolo, sedano e croccante di panko
Холодный крем-суп из итальянских томатов, чеснок, чили, сельдерей, лук, морковь, свежий огурец, хрустящий панко, оливковое масло холодного отжима
13
Zuppa di pesce leggera con salmone, orata, cozze e pomodorini italiani
Лёгкий рыбный суп на рыбном бульоне, чеснок, чили, мидии, итальянские черри-томаты, травы, лосось, дорада, холодноотжатое монокультурное оливковое масло
18Griglia / Grill
Gamberoni
Тигровые креветки
18
Filetto di salmone
Филе лосося
21
Petto d'anatra
Утиное филе
18
Tagliata di filetto di manzo
Говяжья вырезка
23Patate al forno con rosmarino
Запечённый картофель с розмарином, зелёными оливками, красным луком и свежим чесноком
Asparagi grigliati con Parmigiano Reggiano e scorza di limone
Спаржа на гриле, сыр Parmigiano Reggiano DOP, тёртая лимонная цедра, чили
Insalata Colorata
Свежая сезонная смесь салатов с морковью, редисом, итальянскими томатами, ростками, маринованным луком, красной капустой и огурцом
Pasta
Spaghetti al pesto con asparagi e Pecorino Romano DOP
Спагетти, спаржа, чеснок, чили, песто из базилика, сыр Pecorino Romano DOP
17
Spaghetti all'aglio, olio e peperoncino
Спагетти, чеснок, чили, холодноотжатое монокультурное оливковое масло
15Linguine ai frutti di mare
Паста лингуине, креветки, кальмар, мидии, вонголе, белое вино, сливочное масло, итальянские томаты, чеснок, чили
19
Linguine al limone in salsa cremosa con salmone
Паста лингуине, сливочное масло, итальянский органический лимон, лосось, приготовленный в головке сыра Grana Padano DOP
28
Casarecce con salsiccia, friarelli e 'nduja
Паста казаречче, свежая итальянская колбаса сальсичча, ндуйя (итальянская острая намазная салями), фриарелли, сливочное масло
18
Casarecce alla carbonara con guanciale
Паста казаречче, гуанчале, яйцо курицы свободного выгула, сыр Pecorino Romano DOP
18
Ravioli cacio e pepe
Равиоли с начинкой качо э пепе, сливочное масло, чёрный перец, сыр Pecorino Romano DOP
18
Risotto allo zafferano con filetto di orata
Рис, шафран, спаржа, травы, филе дорады, сливочное масло
22Pizza до 18:00
Santa Margherita
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • гран падано • базилик
12
Freschezza
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • черри-томаты • салат фризе • руккола • свежий базилик • гран падано
15
Vegetariana
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • баттернат сквош • запечённый баклажан • запечённый перец • полувяленые томаты • свежий базилик
15
Caprese
Соус La Prima • моцарелла из молока буйволицы • черри-томаты • базилик
18
Quattro Formaggi
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • козий сыр • горгонзола • гран падано • свежий базилик
15
Burrata
Соус La Prima • буррата • зелёный салат • черри-томаты • заправка
16
Al Gamberi
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • красный лук • тигровые креветки • каперсы • свежий базилик • лимончелло • лимонный перец
18
Tonno
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • красный лук • тунец • каперсы • свежий базилик • лимонный перец
17
La Gallina
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • копчёное куриное бедро • красный лук • ассорти лесных грибов • руккола • средиземноморские травы
19
Bianca con Cotto, funghi e olio di Tartufo
Моцарелла Фьор ди Латте • ассорти лесных грибов • прошутто котто • трюфельное масло
20
Bianca con Prosciutto
Моцарелла фьор ди латте • черри-томаты • прошутто крудо • гран падано • руккола • бальзамический крем
21
Primavera
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • прошутто крудо • руккола • гран падано
17
Deliziosa
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • прошутто крудо • ассорти лесных грибов • руккола
18Al Pacino
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • чоризо • красный лук • зелёные оливки • гран падано • свежий базилик
17
Mortadella
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • мортаделла с фисташками • вяленые томаты • свежий базилик
17
La Prima Supreme
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • красный лук • пикантная салями • чоризо • баттернат сквош • свежий базилик
17
Vulcano
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • пикантная салями • халапеньо • руккола
17
N'duja
Соус La Prima • ндуйя • страчателла • свежий базилик • оливковое масло
20
Calzone Quattro Formaggi
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • козий сыр • горгонзола • гран падано • свежий базилик
16
Calzone Primavera
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • прошутто крудо • гран падано • руккола
17
Calzone Vulcano
Соус La Prima • моцарелла фьор ди латте • пикантная салями • халапеньо • руккола
17La Prima Caviale
180 г чёрной икры • лук Тропеа IGP • крем-фрэш • шнитт-лук
250Pizza Gourmet с 18:00
Margherita gourmet
Соус из жёлтых итальянских томатов, травы, моцарелла фьор ди латте, черри-томаты, базилик, оливковое масло и чипсы Parmigiano Reggiano DOP
19Pizza gialla con peperoni grigliati, pomodori italiani al forno, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pesto e pinoli
Соус из жёлтых итальянских томатов, жареный перец, запечённые итальянские томаты, сыр Mozzarella di Bufala Campana DOP, песто, кедровые орехи
24Il 5 formaggi
Grana Padano, моцарелла фьор ди латте, горгонзола, козий сыр, мёд, миндаль, изюм, сыр пекорино и груша
26Pizza ai frutti di mare
Соус из жёлтых итальянских томатов, моцарелла фьор ди латте, мидии, тигровые креветки, вонголе, кальмар и свежий итальянский лимон
26
Pizza gialla con rucola, salmone, salsa al caviale e finocchio
Соус из жёлтых итальянских томатов, сыр моцарелла Фьор ди Латте, руккола, лосось, фенхель, красная икра, шнитт-лук, лук Тропеа IGP, безлактозный йогурт
28
Pizza con asparagi grigliati, speck, mozzarella Fior di Latte e Pecorino Romano DOP
Спаржа на гриле, спек (итальянская тонко нарезанная копчёная ветчина), сыр моцарелла Фьор ди Латте, сыр Pecorino Romano DOP, тёртая цедра итальянского органического лимона
28
Pizza gialla con burrata, mortadella e pistacchio
Соус из жёлтых итальянских томатов, моцарелла фьор ди латте, мортаделла, фисташки, вяленые томаты и буррата
24Calzone vesuviano
Соус La Prima, моцарелла из молока буйволицы Campana DOP, ндуйя из Калабрии, пикантная салями, водка Silver Swan 1688
28